grönsaker

Enkelt höstpyssel för att fingermåla pumpor med pekfingret

| Sandra Jönsson
fingermåla pumpor akryl

Fingrarna är riktigt bra målarverktyg! Jag skojar inte. Visste du att du kan fingermåla pumpor med dem? Jodå, och det är jätteenkelt. Här följer en beskrivning av hur jag gjorde:

Först blandade jag röd och gul akrylfärg till orange. Därefter doppade jag toppen av pekfingret i färgen och tryckte med det tre gånger bredvid varandra på ett tjockt vitt papper.

fingermålning pumpor halloween pyssel

Sist ritade jag dit detaljerna med hjälp med av mina posca (akrylmärkpennor), det vill säga efter att färgen torkat. Enkelt var det!

Jag har ett annat kul målarpysseltips, nämligen ett för att trycka pumpor med äpplen. Här och här kan du också få ytterligare höst- och halloweeninspiration.

Så enkelt trycker du pumpor med äpplen – ett höstpyssel

| Sandra Jönsson

Ett klassiskt målarpyssel, här i en höst- och halloweentappning. Jag menar förstås att trycka motiv med hjälp av frukt och grönt. För att exemplifiera har jag tryckt pumpor med äpplen, närmare bestämt med äppelhalvor.

trycka pumpor med äpplen

Jag har använt orange akrylfärg, en egen blandning av rött och gult, som jag penslat på en äppelhalva för att sedan trycka med halvan på ett tjockt vitt papper. Ja, lite som en stämpel!

måla pumpor äppelhavlor

Beroende på var någonstans äpplet delas kan man få olika tryckeffekter. Jag valde att dela äpplet mitt itu, för att få med kärnhuset. För att slippa kärnhuset kan en stämpelbit dock skäras längre ut – välj själv!

trycka pumpa med äpple

Du måste ju inte använda akrylfärg, kanske har du någon annan bra täckande målarfärg i orange? När färgen torkat är det dags att rita och måla detaljer på trycket. Det är detaljerna som gör pumpan! Jag plockade fram mina posca (akrylmärkpennor) och ritade med dem.

måla pumpa äpple

För fler pyssel av det här slaget kan du bland annat kika på mitt tips för att fingermåla pumpor, alternativt kolla i mina idébanker för både höstpyssel och halloweenpyssel.

Recept på varma koppen – enklare soppa finns nästan inte

| Sandra Jönsson

Jag är småkrasslig i dag, feber och halsont. Hoppas det går över till i morgon. Den här förkylningen har varit ganska seg, suttit i över helgen och så. Jag har mestadels känt mig trött och värkig, men i dag river det alltså i halsen. Och därför är jag glad att jag gjort en stor kastrull ”varma koppen”.

Min varma koppen är en grön soppa på frysta grönsaker som jag kokar upp i vatten, salt och grönsaksbuljong och som jag sedan mixar slät. Inför serveringen toppar jag med någon krydda, såsom persilja och/eller vitlök. Men annars är det inte så mycket mer med det.

Receptet är så enkelt att man faktiskt kan skippa att köpa halvfabrikatssoppa. Och så är det dessutom en nyttig soppvariant som man kan äta i flera dagar. Ställ bara in soppan i kylskåpet så håller den sig fräsch lääänge.

Ja, en enklare soppa finns nästan inte. Jag brukar ha gröna ärtor som bas, och variera med blomkål och broccoli. Ibland har jag även i frysta bladgrönsaker, grönkål eller spenat. Ju mer grönt desto nyttigare, tänker jag! För en tjock soppa använder jag mindre vatten, för en tunn soppa mer vatten, och så vidare.

Soppan äter jag till frukost, lunch och mellanmål, när än jag är hungrig och för trött eller stressad för att laga något från grunden. I dyrtider är detta ett exempel på billig och nyttig mat, det är ju ändå skönt att man kan äta billigt då och då.

Varför kallar jag soppan varma koppen? För att jag värmer upp den och häller den i en kopp. Väldigt smidigt att dricka soppa vid skrivbordet.

Recept på Emels potatisgryta med smak av tomat och dill

| Sandra Jönsson

Jag älskar potatis i alla dess former, och så även grönsaksgrytor och -soppor. Därför kan en potatisgryta med smak av tomat och dill inte bli annat än lyckat. Det här receptet har jag valt att kalla Emels potatisgryta. Emel var nämligen den som introducerade mig för maträtten, som jag försökt återskapa efteråt.

recept på potatisgryta med smak av tomat och dill

Egentligen är det här med dill i tomatsmakande grytor inte alls en dum idé. När jag tänker på det har mamma alltid haft dill i sin korvstroganoff, även i de vegetariska och veganska varianterna hon har lagat åt mig genom åren. Och jag kan inte tänka mig något godare! Över lag gillar jag dill. Ju mer av det desto bättre, liksom.

Som alltid när jag lagar mat höftar jag mest, går på feeling. Smakar av lite då och då. Av den anledningen kommer jag inte ge några exakta mått, utan mest en ingrediensförteckning. Grönsaksgrytor brukar bli bra i alla fall, det behövs ingen precision för att åstadkomma mustiga smaker i grytform. Och sedan föredrar jag att ösa på med vissa ingredienser…

… definitivt med gul lök! Stora, härliga bitar ska det vara.

Recept på potatisgryta

Hur gör du en potatisgryta med smak av tomat och dill?

Ingredienser

  • Gul lök
  • Växtbaserat margarin
  • Potatis
  • Krossade tomater
  • Passerade tomater
  • Vatten
  • Salt
  • Vitlök
  • Dill
  • Potatis

Instruktioner

  1. Hacka gul lök och fräs den mjuk i en kastrull med växtbaserat margarin på bottnen.
  2. Skiva potatis medan löken gottar till sig i kastrullen.
  3. Häll krossade tomater och passerade tomater i kastrullen.
  4. Tillsätt vatten.
  5. Salta efter eget tycke.
  6. Smaksätt med vitlök och dill.
  7. Koka upp vätskan.
  8. Lägg potatis i kastrullen med de kokande ingredienserna.
  9. Smaka av och servera rykande varm! (Eller låt svalna något så kommer smakerna fram ännu mer.)

Om jag hade ätit kött – eller ens ätit vegansk korv – hade jag nog serverat denna potatisgryta tillsammans med kryddiga korvar.

gryta med potatis recept

Jag åt den som den var, men kan tänka mig att göra något med kikärtor till den. Vi får se!