Jag och Christoffer var på bröllop för ett tag sedan. Tillsammans med vår vän Frida skulle vi ge pengar i present. Totalt 1 000 kronor. Om något var det just pengar till en bröllopsresa som önskades i gåva.
Man vill ju kanske inte sträcka fram ett vanligt pengakuvert till brudparet, så här slog vi våra kreativa huvuden ihop. Det fick bli en bukett av pengarosor.
Jag har valt färgerna, typ, och Christoffer har rullat rosorna utifrån filminstruktioner på Youtube. Mest var instruktionerna inspiration, en del fixades på fri hand.
Förutom en massa 50-kronorssedlar användes koppartråd och ett ljusblått silkespapper till buketten. Varje ros gjordes av tre 50-kronorssedlar, och sedan stacks några extra sedlar ner i allt.
När var jag senast med om catering? Det var i augusti, när jag och Christoffer var på bröllop. Brudparet hade ordnat med vegansk catering för mig. Hur snällt är inte det? Christoffer åt av den ”vanliga” maten. I båda fallen var det lyckat.
Jag äter specialkost, så min mat är aldrig riktigt densamma som det övriga sällskapets. Under bröllopsmiddagen serverades jag en god grönkålssallad med inslag av kokos – helt nytt för mig. Olika former av grönkålssallader är faktiskt lite av en favorit, därför blir jag alltid lika glad när detta finns, må det vara med kokosflingor eller granatäpple i.
Den här veckan skriver jag bland annat om catering i Stockholm och det får mig att reflektera kring egna cateringupplevelser. Jag kan nog inte minnas att jag någonsin känt mig missnöjd med cateringmat och det säger väl ganska mycket om hur smidigt det är att beställa catering.
Att laga mat till ett helt sällskap är dessutom inte så lite krävande… Man får helt enkelt välja vad man ska lägga krutet på.
Bra catering och sällskap på bröllopsmiddag
Bröllopscatering var det enda brudparet hade beställt, resten hade de fixat med själva och jag blir fortfarande mållös när jag tänker tillbaka på de vackra dekorationerna och tårtorna. Ett år, så länge hade de bröllopspysslat. Otroligt! Men jag kan förstå varför man väljer att göra pyntet själv, särskilt när man är en maker ut i fingerspetsarna.
Jag blir lätt stressad av större fester och middagar, och därför har jag en mental tröskel inför att jag ska bege mig till ett firande. Bröllopsmiddagen visade sig bli supertrevlig. Dels på grund av cateringen, dels på grund av det underhållande sällskapet. Jag skrattade så mycket att kinderna krampade flera dagar efteråt.
Och visst är det lite typiskt mig att jag ojar mig inför att jag ska i väg och att det slutar med att jag har hur kul som helst.
Grillplanka och smörgåstårta brukar beställas
Catering i form av grillplanka och smörgåstårta är vanligt inför släktkalasen på såväl min som Christoffers sida. Smörgåstårta är inget för mig. Vegansk grillplanka kan jag däremot uppskatta. Då och då beställer vi även julbord och jultallrikar, som vi sedan äter på hemmakalas. Det här är ganska typisk catering i Varberg, vill jag nog påstå.
Med catering i Stockholm tror jag faktiskt att det är lite annat, sett till utbudet. Jag föreställer mig att det finns sådana som enbart ägnar sig åt vegansk catering, liksom sådana som specialiserar sig på olika typer av världskök. Etiopiskt, italienskt, japanskt och så vidare – jag ser alternativen framför mig.
Grillplanka och smörgåstårta i Stockholm, då? Det finns, så klart. Eller? *googlar lite snabbt*: Absolut.
Catering jag vill ha… om jag får drömma
Även om jag råkar äta vegankost föredrar jag enkel mat utan alltför många ingredienser i. Om jag får catering som till stor del består av frukt och grönt blir jag därför glad. Grönkålssallad är, som jag redan nämnt, en av mina favoriter. Men jag kan även gilla tematisk mat, såsom en grilltallrik med medelhavssmaker och där jag exempelvis får en pastasallad med soltorkad tomat och babyspenat.
Jag älskar att serveras grönkålssallad. Grönkål är en spännande ingrediens, tycker jag.
Mitt intryck av cateringen i Varberg är att en del kan tycka det är utmanande att välja och tillaga veganskt protein. De gånger jag själv tyckt maten smakat bäst är när proteinet utgjorts av färdiga, kalla tzay-spett – chili- och ingefärssmaken på dem passar till det mesta – alternativt grönsaksbiffar. Det hade varit spännande att serveras annorlunda tillagade kikärtor någon gång. Här vet jag inte ens vad jag tänker mig, bara att jag gillar kikärtor.
Rostade kikärtor med fylliga kryddor, kanske?
Man måste inte fixa hela festen själv
Nu finns det ju de som verkligen vill fixa så mycket som möjligt med festen själva, som vårt kompisbrudpar som jag skröt om inledningsvis. De hade även släktingar och vänner som kunde ställa upp i servisen och med underhållningen, så här lyckades de säkert spara en del pengar. Plus att de själva är så skickliga kreatörer att allt verkligen såg överväldigande stiligt ut.
Du skulle sett den vackra ombre-effekten på bröllopstårtan! Ja, eller de handskrivna placeringskorten eller hemmagjorda linneservetterna. Det var wow.
Men om man nu inte är så fixig av sig finns cateringfirmor som kan ordna med mycket, som jag förstått det. Cateringfirman.se är ett exempel på catering med ett helhetsgrepp, när så önskas. Lokal, bordsdekorationer och dj, det känns tryggt att man kan få hur mycket eller lite hjälp man själv vill. (Inte för att jag ska ställa till med bröllopsfest.)
När det kommer till kaffekoppar med fat gillar jag porslin av det klassiska slaget. Visst, muggar kan vara behändiga men de saknar den skira känsla som bara en spröd kaffe- eller tekopp besitter.
Kaffekoppen du ser på bilderna här ovanför och nedanför har jag köpt på second hand, tyckte den skimrade så vackert i all sin pärlemorglans så jag slog till. 30 kronor för både kaffekopp och fat är billigt. Porslinet är tunt, tunt och så är det ju blommotiven.
För köp av nytt glas och porslin brukar jag i första hand vända mig till klassiska inredningsbutiker i stil med Cervera och Åhléns, som jag tycker har många fina serviser.
Men, men, här kommer fyra kaffekoppar med fat som jag gillar just för att de är vackra på klassiska vis!
1. Pols Potten kaffekoppar med fat
Av alla nya kaffeserviser jag tittat på är dessa kaffekoppar från Pols Potten definitiva favoriter. Jag älskar hur omaka och ändå matchande de är, precis som jag vill ha det! Vad säger du, fina koppar och fat, väl? Läs mer om kopparna och faten i den så kallade Grandpa-serien! Liknande Pols Potten-koppar finns även som espressokoppar, och de har en precis lika lekfull design.
2. Spode kopp med fat
Älskar, älskar denna kaffekopp med fat från Spode! Koppen heter Creatures of Curiosity och fatet Dark Floral, oerhört stämningsfulla namn. Nu syns inte det på den här bilden men om man vänder på koppen finns ett leopardmönster. Blommor, fjärilar och leoparder i ett – och så lyxigt guld.
Den här helvita kaffekoppen med fat ingår i Royal Copenhagens porslinsserie White FlutedHalf Lace. Jag väljer att tipsa om den för att jag inte kan få nog av hur sofistikerad den är, allt från räfflorna till spetsdetaljerna. Och sedan kan jag tycka att koppen är alldeles lagom nätt. Det finns flera varianter på Royal Copenhagens White Fluted – men läs mer om Half Lace-setet.
4. Rörstrand kaffekopp med fat
Ostindia från Rörstrand har du säkert sett många gånger förut, men så är ju denna porslinsservis också en modern klassiker. Designen på kaffekoppen och fatet är inspirerad av de gamla serviserna som Ostindiska kompaniet importerade från Asien.
Det här var tips på fyra kaffekoppar med fat, eller egentligen på ännu fler koppar och assietter än så. Som skrivet gillar jag när servisen är omaka, men där varje del matchas utifrån en färg och/eller ett motiv. Vilken typ av kaffeservis föredrar du?
Vi använder cookies för att kunna ge dig en så bra användarupplevelse som möjligt. Genom att klicka på ”Acceptera alla” godkänner du användningen av ALLA cookies. Du kan justera godkännandet via ”Cookieinställningar”.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Varaktighet
Beskrivning
cookielawinfo-checkbox-advertisement
1 year
Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent
1 year
Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Cookie
Varaktighet
Beskrivning
__gads
1 year 24 days
The __gads cookie, set by Google, is stored under DoubleClick domain and tracks the number of times users see an advert, measures the success of the campaign and calculates its revenue. This cookie can only be read from the domain they are set on and will not track any data while browsing through other sites.
_ga
2 years
The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_9PFZZ03TKY
2 years
This cookie is installed by Google Analytics.
_gat_gtag_UA_214417206_1
1 minute
Set by Google to distinguish users.
_gid
1 day
Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Cookie
Varaktighet
Beskrivning
__gpi
1 year 24 days
Google Ads Service uses this cookie to collect information about from multiple websites for retargeting ads.
_ir
session
This is a Pinterest cookie that collects information on visitor behaviour on multiple websites. This information is used on the website, in order to optimize the relevance of advertisement.
IDE
1 year 24 days
Google DoubleClick IDE cookies are used to store information about how the user uses the website to present them with relevant ads and according to the user profile.
test_cookie
15 minutes
The test_cookie is set by doubleclick.net and is used to determine if the user's browser supports cookies.